Estos solomillos los hago muy frecuentemente en la olla rápida de WMF. Esta vez, como tenía la mañana ocupada y ningún tiempo para cocinar, me dije:" vamos a probar a hacerlos en la Chef-o-Matic".
Y dicho y hecho. Hemos llegado a casa cerca de las 2 y, al entrar , había un aroma en casa rico, rico. Se frieron unas patatitas y con las lentejas de primero, completamos el menú. Espero que os gusten porque están buenísimos.
INGREDIENTES:
ELABORACION:
Yo hice unas patatas fritas, pero con puré de patata me gusta más.
Y dicho y hecho. Hemos llegado a casa cerca de las 2 y, al entrar , había un aroma en casa rico, rico. Se frieron unas patatitas y con las lentejas de primero, completamos el menú. Espero que os gusten porque están buenísimos.
INGREDIENTES:
- 2 solomillos de cerdo cortados en 3 trozos cada uno
- 1 cebolla grandota cortada en trozos
- 8 ciruelas pasas sin hueso
- El zumo de 2 naranjas
- sal, ajo y aceite
ELABORACION:
- Salamos y ajamos los solomillos.
- Echamos un chorrito de aceite en la cubeta
- Cortamos la cebolla y a la cubeta
- Añadimos la carne y las ciruelas
- Regamos todo con el zumo Seleccionar el programa 91, 1hr.20min.
- Al terminar el tiempo, retirad la carne y triturar el resto con la batidora para obtener una salsa rica, rica.
Yo hice unas patatas fritas, pero con puré de patata me gusta más.
Berta, que buena pinta tiene este solomillo con ciruelas a la naranja, eres buenisima y cada vez me sorprendes más.Sigue asi,un saludo de esta admiradora tuya.
ResponderEliminarCon la foto y leyendo la receta ya se me hace la boca agua. Imprimo la receta y me la guardo para hacerla más pronto que tarde, seguro que en casa va a gustarnos a todos.
ResponderEliminarGracias por compartir tus recetas y felicitaciones por el blog.
Una recomendacion personal:
Mousse de Chocolate
Saludos y hasta pronto.