Estos solomillos los hago muy frecuentemente en la olla rápida de WMF. Esta vez, como tenía la mañana ocupada y ningún tiempo para cocinar, me dije:" vamos a probar a hacerlos en la Chef-o-Matic".
Y dicho y hecho. Hemos llegado a casa cerca de las 2 y, al entrar , había un aroma en casa rico, rico. Se frieron unas patatitas y con las lentejas de primero, completamos el menú. Espero que os gusten porque están buenísimos.
INGREDIENTES:
ELABORACION:
Yo hice unas patatas fritas, pero con puré de patata me gusta más.
Y dicho y hecho. Hemos llegado a casa cerca de las 2 y, al entrar , había un aroma en casa rico, rico. Se frieron unas patatitas y con las lentejas de primero, completamos el menú. Espero que os gusten porque están buenísimos.
INGREDIENTES:
- 2 solomillos de cerdo cortados en 3 trozos cada uno
- 1 cebolla grandota cortada en trozos
- 8 ciruelas pasas sin hueso
- El zumo de 2 naranjas
- sal, ajo y aceite
ELABORACION:
- Salamos y ajamos los solomillos.
- Echamos un chorrito de aceite en la cubeta
- Cortamos la cebolla y a la cubeta
- Añadimos la carne y las ciruelas
- Regamos todo con el zumo Seleccionar el programa 91, 1hr.20min.
- Al terminar el tiempo, retirad la carne y triturar el resto con la batidora para obtener una salsa rica, rica.
Yo hice unas patatas fritas, pero con puré de patata me gusta más.
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2 comentarios:
Berta, que buena pinta tiene este solomillo con ciruelas a la naranja, eres buenisima y cada vez me sorprendes más.Sigue asi,un saludo de esta admiradora tuya.
Con la foto y leyendo la receta ya se me hace la boca agua. Imprimo la receta y me la guardo para hacerla más pronto que tarde, seguro que en casa va a gustarnos a todos.
Gracias por compartir tus recetas y felicitaciones por el blog.
Una recomendacion personal:
Mousse de Chocolate
Saludos y hasta pronto.
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